Vetarm dieet

Voor patiŽnten met MCAD deficiŽntie wordt een vetarme, maar vooral gezonde, gevarieerde voeding aanbevolen.

Er moet gestreefd worden naar de volgende procentuele energieverdeling:
  • 10-15 % eiwitten
  • 30-35% vetten
  • 50-55% koolhydraten
Middellange vetzuurketens komen veel voor in kokosnootolie en palmolie, en ook in melk van runderen en schapen.
Verder bestaat onze (gezonde) voeding vooral uit lange vetzuurketens.
Een patiŽnt met MCAD deficiŽntie kan lange vetzuurketens gedeeltelijk afbreken en er zo nog energie uithalen.
Ook essentiŽle vetzuren zijn noodzakelijk in de voeding.
Een relatief vetarm diŽet is dus niet hetzelfde als een vetvrij diŽet!

Lees verder over carnitine-supplementen >

Referenties
De informatie op deze website is een synthese van informatie die publiek toegankelijk is op andere websites, en van informatie uit boeken die vrij te koop zijn.
De inhoud van deze website werd gevalideerd door een arts gespecialiseerd in metabole aandoeningen. Om de identiteit van mijn dochter te beschermen, wordt ook zijn identiteit verborgen gehouden. Zie ook hier.
Contacteer altijd uw eigen arts in geval van vragen!

Deze pagina werd het laatst gewijzigd op 28 mei 2011